Pocky invertido

Pocky, el equivalente japonés de los Mikado, es ampliamente conocido en muchos países, pero lo que no es tan conocido es lo que yo he bautizado como "Pocky invertido". En realidad se llama Toppo, y es literalmente un Pocky vuelto del revés, con el chocolate por dentro y la galleta por fuera.

 

El paquete en formato es igual que el de los Pocky. 

La "mancha" de mi dedo es una quemadura.

Me encantan, están buenos y no pringan.

El silencio

Esta mañana me despertó la alarma del móvil. Tras el rato que me costó salir del futón me levanté y me fui a poner la calefacción, encender el portátil, tomarme la medicina, regar las plantas... lo típico de por las mañanas. Aún así había algo raro, pero no lograba averiguar el qué.
De hecho, no me di cuenta hasta que ya me encontraba abriendo el cepo de la bici, dispuesta a dirigirme a la estación. Había mucho silencio. Ni un solo coche con megáfonos clamando a los cuatro vientos el nombre del politicucho de turno.

Hoy han sido las elecciones en Toda por fín. Se acabó la pesadilla política... De momento.

Aprende español con Cal, en tu librería habitual

En el 2011 comenté en el blog que hice un trabajo de narración que consistía en grabar la voz en español de un cd de listening para un libro de aprendizaje de español para japoneses. El libro se publicó a finales del año 2011, y aunque me planteé comprarlo, porque me hacía ilusión tenerlo, lo fui dejando pasar... Eso fue hasta este mismo mes, en el que fui a una librería a ver si lo tenían, y al verlo en la estantería decidí hacerme con un ejemplar.

Aquí tenéis el libro. Se llama "Hanaseru! Hajimete no supeingo kaiwa", que viene a significar más o menos "¡Puedes hablarlo! Conversación en español por primera vez".

Y en el cd aparece el nombre de las narradoras. Señores y señoras, ante ustedes el verdadero nombre de Cal.

60 minutos de frases primero en japonés y luego en español, para practicar.

Me hace ilusión tenerlo en la estantería, sabiendo que está en más estanterías de Japón.

Pesadilla política

Se acercan las elecciones municipales en Toda, y no me he enterado leyendo periódicos o viendo las noticias, no, me he enterado por el modo que tienen los políticos japoneses de hacer campaña.
Básicamente consiste en molestar todo lo posible a los ciudadanos. No se cómo logran que la gente les vote así, debe de ser algo cultural que aún no entiendo... ¿Cómo molestan? Pues uno de los métodos es poner a circular un coche a velocidad muy lenta con unos megáfonos que repiten el mismo discurso de presentación del candidato una y otra vez a un volumen muy alto, como para que se oiga claramente desde lejos.
Ya me había acostumbrado a tener de vez en cuando algún coche de esos por el barrio, porque en Japón siempre parece haber elecciones para algo, pero últimamente por la mañana se suelen juntar varios de esos coches a la vez en mi barrio montando un escándalo considerable, y me tienen bastante quemada.

Espero que se pasen estas elecciones -son el día 27 de enero- antes de que mi paciencia y autocontrol se agoten. Mientras tanto aprovecho para quejarme en este, mi blog, y desahogarme un poco.

Arukuma

Arukuma es la mascota de turismo de la prefectura de Nagano. El nombre es una combinación de "aruku", que significa "andar", y "kuma", que significa "oso".
Al parecer es bastante sensible al frío, por lo que siempre lleva algo cubriéndole la cabeza. Mayormente, un gorro con forma de manzana. Además le gusta ir de viaje, así que siempre lleva una mochila.

En uno de sus viajes para dar a conocer Nagano llegó a Tokio, y me lo encontré en la zona de Yurakucho.

Como podéis ver, sufre de estrabismo.

Posando para el público.

Pon de Lion

Pasando al lado del Mister Donut que hay cerca de la estación de Warabi, el Pon de Lion que tenían en el escaparate llamó poderosamente mi atención.

Me puso ojitos, pero no me lo llevé a casa.

Unko buriburi

Me sorprendió ir al baño de este edificio de Meguro y encontrarme la pared pintarrajeada, ya que no es especialmente común en Japón.
Mayormente eran frases aleatorias en "inglés", pero este dibujo de una ñorda, al parecer para tapar algo que había escrito debajo, y el texto que lo acompaña lograron llamar mi atención.

Unko buriburi. Yoku deta!

En mi intento de traducción viene a significar algo así como "mierda saliendo a raudales. ¡Salió mucha/muy bien!". No se si era una coña escatológica o venía por Shin chan, que en su versión original cuando hace el baile del culo lo que dice es "buriburi".

La primera nevada del año (初雪)

Ayer según la predicción del tiempo iba a llover, pero al levantarme por la mañana lo que había fuera cayendo eran copos de nieve. La primera nevada del año -hatsuyuki (初雪) en japonés- ha llegado pronto, y aparte de enterrarme la terraza en nieve, cubrió la ciudad de Toda totalmente de blanco -y por gran cercanía Tokio también, claro-.
Me arriesgué a abrir las ventanas y dejar pasar el frío para hacer fotos.

Empezó como 4 copos.

Pero la cosa continuó durante horas, convirtiéndose en una nevada de verdad.

Mi terraza cuando todavía la nieve no llegaba al marco de la puerta.

Y continuó durante mucho después de que hiciera las fotos.

La mini estatua de la libertad

Estuve en diciembre en Odaiba, y me di cuenta de que hace mucho que no le hago una foto a su mini réplica de la estatua de la libertad, así que aquí tenéis un momento cualquiera de Odaiba el mes pasado.

Decoración de año nuevo

En año nuevo tanto delante de las puertas de las casas como en las puertas de los comercios se pone decoración típica de la época. Estas son algunas de las que he visto este año.

Kaikyo

Hace unos días estuvimos por Kawaguchi, y aprovechamos para probar un sitio cuyo kara-age -pollo frito rebozado- parece ser bastante famoso. El local, que no averiguamos cómo es llamaba hasta que no lo vimos escrito con letras romanas en el menú, se llama Kaikyo (海峡) -a veces se usan caracteres que ni los propios japoneses pueden leer porque... mola o algo-.

Yo aproveché para ponerme una de mis nuevas adquisiciones de fukubukuro, la sudadera unicornio.

A mediodía solo puedes pedir los menús predeterminados, pero la verdad es que sale barato (el menú de la foto son 550 yens) y se come bien.
Eso sí, el kara-age era bastante normalito de sabor para la fama que tenía.

Fukubukuro 2013

Como todos los años, el día de año nuevo, y durante un par de días más, las tiendas japonesas se deshacen de stock haciendo estas bolsas sorpresa de artículos rebajados llamadas fukubukuro, la bolsa de la suerte. Esto da comienzo a las rebajas de enero.
En general todas las tiendas de ropa que me gustan suelen sacar fukubukuros llenas de cosas casi exclusivamente de mi talla -menos zapatos, malditas...-, así que siempre acabo comprando algo.

Normalmente las zonas grandes de moda se suelen rodear de colas a primera hora de la mañana, pero ya tengo sabido que por la tarde les quedan bolsas de sobra, así que siempre voy tranquilamente más tarde que la mayoría, sin agobios. Además este año en una de las tiendas que me interesaban tenían la edición especial "puedes elegir lo que va dentro de la bolsa", y en la otra tras hablar un poco con la dependienta me dejó chanchullear un poco con el contenido.

El destino de este año fue Harajuku.

 Antes de ponerme un par de capas de ropa más para no morir.

¡Misión cumplida!

Nochevieja 2012

Como en casa somos dos cocinitas -Kazuki más que yo-, decidimos hacer una señora cena casera en condiciones en nochevieja. Tras mucho pensar el menú, logramos decidirnos, compramos los ingredientes necesarios, y ¡manos a la obra!

Yo me encargué del pan y del postre, y Kazuki del primer y segundo plato.

Empezamos por carpaccio de pescado y pulpo.

A continuación pollo asado con patatas y zanahorias.

Para acompañar, pan. Es el de la entrada anterior, así que no duplico la foto.
Y de postre, mini brownie cheesecakes.

Así pudimos despedir al año 2012 con el estómago lleno y satisfecho.

Banneton

Desde que empecé a hacer pan he ido experimentando. Cambiando las cantidades de los ingredientes, el tiempo de horneado, alimentando a mi masa madre con alguna cosa distinta de vez en cuando... eso me ha hecho ir pillándole el punto poco a poco, pero hay algo que siempre me fastidiaba, y era el proceso de formado de la hogaza en la segunda fermentación.
Da igual lo muchísimo que enharinara el trapo en el que la ponía, la masa se pegaba irremediablemente por un lado o por otro y se me iba la forma a la mierda. Por eso al final decidí comprar un banneton, que es una cesta especial para el formado del pan.
Lo primero fue averiguar cómo se llamaba en japonés, para ver si lo vendían por alguna parte en Tokio o alrededores, y tras mucho investigar con la ayuda de Kazuki lo logramos. En japonés se llama "hakkou kago", significando "hakkou" fermentación, y "kago" cesta.
Si en algún sitio venden utensilios de cocina de todos los tipos, es en Kappabashi, así que tras investigar encontramos una tienda en la que lo vendían, y un día que teníamos libre Kazuki y yo fuimos para allá.

¡Lista para ir!

En teoría solo los vendían en una tienda de Kappabashi, pero una vez la encontramos, resultó ser más caro de lo que ponía en la web, y solo tenían de los pequeños. Afortunadamente encontramos otra tienda en la que los tenían -internet nos intentó engañar vilmente-. En esta otra tienda eran algo más baratos y tenían de varios tamaños, así que me hice con uno de forma ovalada. Además nos picamos y acabamos comprando un molde para hacer pan de molde.

¡Tachan!

El primer experimento salió bien. No se me pegó, y como resultado la corteza quedó mejor que las otras veces. Este es el resultado.

Uno de mis propósitos de año nuevo es ir mejorando en esto de hacer pan. Para tal menester habrá que seguir esforzándose.

Por cierto, el que estrenó el molde de pan de molde fue Kazuki, y le quedó buenísimo.

Adiós, 2012. Hola, 2013

Hay que empezar por lo que hay que empezar, deseando a toda la gente que lee mi humilde blog un feliz año 2013.

¡Feliz año nuevo!

Año nuevo, entradas nuevas en breve.